柴田慶信商店
飯切
食器用洗剤で洗えるように、ウレタンでコーティングした曲げわっぱが市場の大半を占める中、今でも塗装をしない、天然杉の白木にこだわって、曲げわっぱを作っているのが柴田慶信商店です。
天然杉の白木がご飯の水分を程よく吸収し、冷めてもおいしく、杉の抗菌作用で、ごはんが痛みにくい。こういった曲げわっぱの特徴は、木に塗装をしてしまうことで全て損なわれてしまいます。
ご飯をさらにおいしく食べるための道具として、こだわった結果、昔ながらの天然杉の白木を使った飯切が出来上がりました。
酢飯を作るのはもちろん、そのままテーブルに出しても美しい。ちらし寿司や釜揚げうどんなど、食卓を賑わしてくれます。
取扱店舗
YAECA HOME STORE
YAECA APARTMENT STORE
素材:
白木(天然杉)
通常価格 49,500円 (税込)